El emoji representa un octavillo de anchoas recién abierto junto con un tenedor que porta una anchoa dispuesta para ser comida.Dentro de la gastronomía Cántabra, la anchoa destaca como un producto de alta calidad y distintivo de la Comunidad. El Octavillo es la lata más pequeña con la que se comercializa la anchoa. Es, sin duda, el envase más clásico y reconocible. En multitud de establecimientos la anchoa es servida directamente en el octavillo, sin más que un plato debajo y algo de pan.
Para la elaboración de este emoji se realizó una fotografía a un octavillo recién abierto junto con un tenedor que llevaba una de las anchoas. Con posterioridad se editó la imagen digitalmente, se limpió, procesó y acomodó a las exigencias de las bases.
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